Cook n Roll индукционен котлон за готвене

Velmi praktická varná deska s dobře zvolenými předvolenými programy a teploměrem pro zavařování. Velká spokojenost.

Много практичен котлон с добре подбрани предварително зададени програми и термометър за консервиране. Голямо удовлетворение.

Ich habe mir die Kochplatte gekauft, da in meiner Küche ein Gasherd vorhanden ist. Bei manchen Kochvorhaben kommt es mir auf eine bessere Temperaturregelung an, was das Gerät sehr gut meistert. Auch habe ich die Soue-Vide-Funktion über eine Stunde getestet. Diese variierte bei mir um +- 1 Grad C, was nach meiner Auffassung ok ist. Die Heizfläche ist absolut in Ordnung, da ich Töpfe und Pfannen mit einem Doppel-Stahlboden im Einsatz habe und somit die Wärme bestens im Topf- oder Pfanneninneren weitergeleitet und verteilt wird. Die gewählten Programme blieben bis zu meiner Änderung fest eingestellt. Die Verarbeitung ist qualitativ gut, allerdings ist mir zu viel Plastik verbaut. Den silbernen Rahmen unter dem Ceranglas hätte aus Metall sein und etwas unter dem Glas hervorstehen dürfen, damit er im mobilen Einsatz als Anstoßschutz dienen kann. So ragt das Ceranglas jetzt an drei Seiten des Gerätes über den Kunststoffrahmen heraus, was ein Glasschaden schon fast herausfordert. Der Geräuschpegel, durch den Lüfter, ist meiner Meinung nach zu vernachlässigen, da ich während des Kochens nicht neben dem Gerät schlafe. Alles in Allem ist es eine gute Cerankochplatte, welche ich mir wieder Kaufen würde.

Купих котлона, защото в кухнята ми има газов котлон. За някои готварски проекти за мен е важен по-добрият контрол на температурата, който устройството усвоява много добре. Тествах и функцията sou vide за повече от час. При мен това варираше с +- 1 градус C, което според мен е добре. Нагревателната повърхност е абсолютно добра, тъй като използвам тенджери и тигани с двойна стоманена основа и следователно топлината се провежда и разпределя оптимално вътре в тенджерата или тигана. Избраните програми останаха фиксирани, докато не ги промених. Изработката е качествена, но за мен е използвана твърде много пластмаса. Сребърната рамка под керамичното стъкло трябва да е метална и да е малко стърчаща под стъклото, за да може да служи като защита от удари при мобилно използване. Керамичното стъкло вече стърчи над пластмасовата рамка от трите страни на устройството, което почти затруднява повредата на стъклото. Нивото на шума от вентилатора е пренебрежимо малко според мен, тъй като не спя до устройството, докато готвя. Като цяло, това е добър керамичен плот, който бих купил отново.

Super!

Супер!

Das Kochfeld macht es soll. Sehr gut, und ein Grund für den Kauf, ist die sous-vide-Funktion. Klappt hervorragend. Ich benutze diese Art der Temperatursteuerung, um Ghee herzustellen. Mit diesem Feld ein Kinderspiel. Einziger Wermutstropfen ist der Lüfter, der ein dauerhaftes Geräusch erzeugt. Wäre das Ding leiser, gäbe es 5 Sterne.

Котлонът прави каквото трябва. Много добър и една от причините да купите е функцията sous vide. Работи чудесно. Използвам този тип контрол на температурата, за да направя гхи. Това поле е детска игра. Единственият недостатък е вентилаторът, който издава постоянен шум. Ако беше по-тихо щеше да е 5 звезди.

Mal ehrlich – wie oft verwendet man Equipment für das Sousvid-Garen? Genau. Darum wollte ich eine Möglichkeit die mehr kann. Ich kann mit der Platte ganz normal kochen, braten, dünsten, frittieren – und eben für diese seltener verwendetet Garmethode nutzen. Das waren meine Auswahlkriterien und ich wurde nicht enttäuscht. Die Verarbeitung ist absolut wertig und praktisch. Schaut edel aus und passt gut in eine funktionale Küche. Die Bedienung und Funktion der Platte ist intuitiv und einfach. Zusätzliche Funktionen wie Boost und Warmhalten sowie eben die Sousvid Funktion mit Thermometer machen das Zusatzgerät in meiner Küche zu einem mehrwertigen Gerät ohne viel SchnickSchnack. Mit Timer und automatischer Abschaltung bei Nichtgebrauch kann so gut wie nichts ungewollt passieren. Die Keramikoberfläche und der Rand sind leicht zu reinigen. Die Lieferung erfolgte trotz angekündigter möglicher Verzögerungen wider Erwarten super schnell und mit doppelter Verpackung. Dafür bekommt das Gerät von mir die volle Punktzahl und sogar einen „Bruder“ gleicher Bauart!

Бъдете честни – колко често използвате оборудване за готвене на сувид? Точно. Ето защо исках начин, който може да направи повече. С чинията мога да готвя, пека, задушавам, пържа както обикновено - и да я използвам за този по-рядко използван метод на готвене. Това бяха моите критерии за избор и не бях разочарован. Обработката е абсолютно ценна и практична. Изглежда стилно и се вписва добре във функционална кухня. Работата и функцията на плочата е интуитивна и проста. Допълнителни функции като усилване и поддържане на топлината, както и функцията sousvid с термометър правят допълнителното устройство в моята кухня многофункционално устройство без много излишни украшения. С таймер и автоматично изключване, когато не се използва, почти нищо не може да се случи неволно. Керамичната повърхност и ръбът се почистват лесно. Противно на очакванията, доставката беше супер бърза и с двойна опаковка, въпреки обявените възможни забавяния. За това устройството получава пълни оценки от мен и дори "брат" от същия тип!