Grundsätzlich suchten wir eine Maschine mit der wir Frozen Margaritas machen konnten. Da man dafür eine klassische Softeis-Maschine benötigt wählten wir dieses Gerät aus. Es ist günstig und macht das was wir brauchen. Zumindest so ziemlich, denn die Leistung des Kühlaggregats ist etwas dürftig weshalb selbst eine vorgekühlte Mischung sehr langsam gefiert und zudem beginnt die Maschine nach rund einer halben Stunde laut zu Jeiern (quietschen in der Drehbewegung) Ist die eingestellte Kühldauer abgelaufen, so wird die Maschine in den Kühl halten Modus versetzt. Dieser läuft aber nur eine knappe Stunde, dann schaltet sich die Maschine immer wieder von selbst ab und die Masse wird wieder flüssig. Das ist nicht so praktisch. Außerdem passen nur ca. 1L Eismasse (wenn man Milcheis zubereiten will) in den Behälter. Diese geht dann auf ca. 1,5L Masse auf. Leider weiß man aber nicht wann die 1,5L erschöpft sind und so kommt es dann häufig vor, dass kein Eis mehr rauskommt. Schüttet man aber regelmäßig Masse nach, so verflüssigt sich wegen der schwachen Kühlleistung das Eis wieder. Somit ist nach der ersten kompletten Menge eigentlich nur ein komplettes Entleeren und dann wieder komplett befüllen mit ca. 1 Stunde Wartezeit möglich. Die Maschine ist also gut, aber weit entfernt von perfekt. Da hilft es dann auch wenig, dass sie nur 1/3 einer Profimaschine hier im Shop kostet. Wir steigen jetzt auf eine Profimaschine mit zwei Behältern zu je 5L um. So können wir zum einen Frozen Margaritas und zum anderen Milcheis für die Kids in ausreichender Menge machen.
По принцип търсихме машина, която да използваме за приготвяне на замразени маргарити. Тъй като за това се нуждаете от класическа машина за мек сладолед, ние избрахме този уред. Евтино е и прави това, от което се нуждаем. Поне почти, защото работата на охлаждащия модул е малко лоша, поради което дори предварително охладена смес замръзва много бавно и машината също започва да се подиграва силно след около половин час (скърцане при въртеливото движение) Когато зададеното време за охлаждане е изтекло, машината е в превключен режим за поддържане на охлаждане. Но това работи само малко под час, след което машината се изключва отново и отново и масата отново става течна. Това не е толкова практично. Освен това в съда се побира само около 1л сладоледена маса (ако искате да приготвите млечен сладолед). След това масата достига приблизително 1,5 л. За съжаление, не знаете кога 1.5L е изчерпан и затова често се случва да не излиза повече лед. Но ако наливате повече маса редовно, ледът отново се втечнява поради слабия капацитет на охлаждане. По този начин, след първото пълно количество, всъщност е възможно само пълно изпразване и след това пълно зареждане с време на изчакване от около 1 час. Така че машината е добра, но далеч от перфектната. Не помага, че струва само 1/3 от професионалната машина тук в магазина. Сега преминаваме към професионална машина с два контейнера по 5л. По този начин можем да направим достатъчно замразени маргарити и млечен сладолед за децата.