"Die Bella Rossa sieht mit ihrer roten Farbeverdächtig, wie eine gewisse andere Maschine aus. Es ist ein kräftiges, leuchtendes Rot, das sehr gut in jede Küche passt. Die Maschine selbst wird gut verpackt mit viel Zubehör, wie zum Beispiel Knethaken, Schneebesen und Rührhaken geliefert.
Aufgebaut ist das Gerät sehr schnell. Keine fünf Minute und die Maschine ist betriebsbereit. Die Anleitung kann hierbei gute Dienste leisten, wenn man doch einmal auf dem Schlauch steht. Diese kann im Übrigen auch im Internet heruntergeladen werden, falls man sie einmal verliert.
Aufgrund der vielen Meinungen, die im Internet zu finden sind, wo die angeblich, extreme Lautstärke bemängelt wurde, hatten wir vor der ersten Nutzung schon einige Bedenken. Eine gewisse Geräuschkulisse ist in Ordnung und kenne ich schließlich von meiner Arbeit, aber es sollte sich schon im Rahmen halten. Da ich mir jedoch gerne meine eigene Meinung bilde, hieß es: einschalten und ausprobieren. Die Geräuschkulisse hält sich überraschend in Grenzen. Klar, ist schnurrt sie nicht so leise und sanftmütig, wie eine glückliche Katze, aber es ist eine Zimmerlautstärke, die ich nicht als extrem Laut empfinden würde. Es kommt hier aber sicherlich auch auf den Untergrund an, wo sie steht. Bei uns steht sie in einer Ecke und auf einer Küchenarbeitsplatte. Ich kann mir vorstellen, dass es auf einem normalen Tisch deutlich lauter ist. Zudem sind auch professionelle Geräte mit einer gewissen Grundlautstärke versehen, sodass ich diese in Ordnung finde.
Seit diesem Tag sind nun schon einige Monate ins Land gezogen, und das Gerät hat so manchen Dienst getätigt.
▪ Kuchenteig zum Beispiel von Dr. Oetker oder anderen Herstellern
▪ Sahne
▪ Zwiebelbrotteig
▪ Quarkspeisen mit Obst
▪ Mousse au chocolate
▪ uvm.
Unsere Erfahrungen mit dem Gerät sind durchweg positiv. Die Haken / Besen lassen sich sehr gut tauschen. Der Spritzschutz aus Plastik hat eine große Einfüllöffnung und schließt sehr gut, sodass die Küche sauber bleibt. Zwar müssen die Teile schnell mit der Hand abgewaschen werden, aber das geht ja fix mit Spülmittel und Wasser. Der Senk / Hebearm lässt sich gut in die gewünschte Position bringen, die Schüssel lässt sich leicht fixieren und bleibt auch beim Rühren fest.
Bei uns riecht nichts verbrannt, auch wenn es mal schneller läuft. Alle Zutaten werden sehr gut verrührt, die Sahne wirklich steif und der Kuchenteig glatt. Ausgelegt ist das Gerät im Übrigen für Teig bis zu 2,5kg, was wir jedoch bis dato noch nie ausgereizt haben. Wir haben meist mit 1-1,5kg gearbeitet. Selbst unseren Brotteig im Sommer hat sie problemlos geschafft.
Wir können euch das Gerät nur empfehlen. Zwar kann man alles mit einem Handrührgerät erledigen, aber so schaltet man das Gerät ein, es erledigt die Arbeit, während die Hände für andere Dinge zur Verfügung stehen. Wie oben erwähnt haben wir das Gerät nun schon mehrere Monate im Betrieb, und Plastik, Zubehör und die Maschine selbst funktionieren noch super. Wenn sich dies ändert, halten wir euch natürlich auf dem Laufenden.
UPDATE: 10/2014
Nach gut einem Jahr ist die Maschine nun kaputt gegangen. Der Hebel an der Seite funktioniert leider nicht mehr. Das sollte nicht der Fall sein, auch nicht bei 3-4 Einsätzen in der Woche, aber, und das finde ich gut. Die Maschine wurde anstandslos gegen ein neues Modell ausgetauscht.."
„Bella Rossa изглежда подозрително като определена различна машина с червения си цвят. Това е силно, ярко червено, което се вписва много добре във всяка кухня. Самата машина се доставя добре опакована с много аксесоари, като куки за тесто, бъркалки и се доставя с кука за разбъркване. Устройството се настройва много бързо. По-малко от пет минути и машината е готова за работа. Инструкциите могат да бъдат от голяма помощ тук, ако все пак се заклещите на маркуча. Те също могат да бъдат изтеглени от интернет, ако ever need them губи. Поради многото мнения, които могат да бъдат намерени в интернет, където предполагаемият екстремен звук беше критикуван, имахме някои притеснения, преди да го използваме за първи път. Определен фонов шум е добре и го знам от моя работи, но трябва да е в рамките на разумното. Въпреки това, тъй като обичам да си изграждам собствено мнение, трябваше да го включа и да го изпробвам. Фоновият шум е изненадващо ограничен. Разбира се, тя не мърка толкова тихо и нежно като щастлива котка, но е със силата на звука в стаята, която не бих намерила за много силна. Но със сигурност зависи и от подпочвата, където стои. Имаме го в ъгъл и на кухненски плот. Мога да си представя, че е значително по-силен на нормална маса. В допълнение, професионалните устройства също са снабдени с определен основен обем, така че ги намирам за добре. Изминаха няколко месеца от този ден, а устройството направи много услуги. ▪ Тесто за кекс, например от Dr. Oetker или други производители ▪ Крем ▪ Тесто за лучено хлебче ▪ Ястия от кварк с плодове ▪ Шоколадов мус ▪ и много други. Нашият опит с устройството е постоянно положителен. Куките / метлите могат да се сменят много лесно. Пластмасовият предпазител има голям отвор за пълнене и се затваря много добре, така че кухнята остава чиста. Частите трябва да се измият бързо на ръка, но това може да стане бързо с препарат за миене на съдове и вода. Рамото за спускане/повдигане се позиционира лесно в желаната позиция, купата се фиксира лесно и остава твърда дори при разбъркване. При нас нищо не мирише на изгоряло, дори и да работи по-бързо. Всички съставки се разбъркват много добре, кремът е много стегнат, а блатът гладък. Между другото уредът е предназначен за тесто до 2,5 кг, които досега не сме изчерпвали. Най-често работихме с 1-1,5 кг. Тя дори ни правеше тесто за хляб през лятото без никакви проблеми. Можем само да ви препоръчаме устройството. Докато можете да правите всичко с ръчен миксер, това е начинът, по който включвате устройството и то свършва работата, докато ръцете ви са свободни за други неща. Както споменахме по-горе, имаме машината от няколко месеца и пластмасата, аксесоарите и самата машина все още работят отлично. Ако това се промени, разбира се, ще ви информираме. АКТУАЛИЗАЦИЯ: 10/2014 След добра година машината вече се повреди. За съжаление лоста отстрани вече не работи. Това не би трябвало да е така, дори и с 3-4 задачи на седмица, но мисля, че това е добре. Машината беше сменена за нов модел без колебание."