Ero un po' scettico all'inizio, il fritto senza olio è come un mondo senza ossigeno, invivibile e inaccettabile.Se mi chiedessero se ci si possono friggere i carciofi, risponderei che non ci penso nemmeno a friggerli in una friggitrice ad aria!Una friggitrice ad aria è assolutamente inadatta a friggere cose "liquide", pensiamo ad una frittura con pastella tipo i fiori di zucca farciti con mozzarella e alici!Questo elettrodomestico, però ha una sua funzionalità che esula dall'essere una "friggitrice" perché, in realtà è molto ma molto più versatile.Per certi versi è adattissima a "friggere" prodotti "secchi" o meglio non troppo umidi, come Cordon bleu, patate, ali di pollo, cotolette sia che siano freschi sia che siano congelati.Accolta quindi con una certa circospezione, in realtà si è presto guadagnata un suo preciso ambito di impiego, uno dei quali è riscaldare cibi anche in un contenitore, (questi anche liquidi) oppure cuocere carne pollo, spezzatino e molte altre pietanze.questo modello ha un grande vantaggio che consiste nell'avere due "vani" separati per cotture contemporanee di cibi differenti, ma anche unificabili previo la rimozione rapidissima di una pratia centrale che li separa e la possibilità di cuocere porzioni più abbondanti di cibo.Le fritture "secche" vengono benissimo anche se la frittura con olio è più buona, perché nascondersi dietro un dito!Ma dobbiamo sapere che senza olio la frittura è, comunque più salubre, costa decisamente di meno, non abbiamo da smaltire oli ecc. ecc.Se poi vi va di farvi una bella frittura tradizionale armatevi di olio e padella e godetevela, magari mentre con questo articolo cuocete altro.Tanto per rendere bene l'idea a seconda della temperatura e gradazione impostata, avete a disposizione un piccolo ed efficientissimo forno a ventilazione forzata, magari un po' più lento di un microonde, ma che su certi cibi è molto più efficiente.Tecnologicamente è un ottimo prodotto di discreta efficienza e alta duttilità.La marca mi sembra seria; dello stesso Marchio avevo già acquistato un bel ventilatore a piantana che va benissimo a distanza di tempo, quindi ho scelto questa Ditta anche per una fiducia meritata su altro prodotto.Se devo trovare non un difetto, ma un aspetto migliorabile, direi che la sensibilità del "touch screen", insomma del quadro comandi, potrebbe essere migliorabile, a volte bisogna ripetere la pressione con il dito, credo, infatti, che si tratti di un quadretto con scelte non di tipo elettronico, ma in realtà si comprime la zona per schiacciare un micro tasto posto sotto.Comunque fino ad ora uso quasi giornaliero (assolutamente impensato prima dell'acquisto) e massima funzionalità operativa.Con un po' di pratica è di facilissimo impiego, anche molto personalizzabile a seconda delle vostre esigenze, quando vi sarete un po' impratichiti.
В началото бях малко скептичен; пърженето без олио е като свят без кислород, негоден за живот и неприемлив. Ако ме питате дали можете да пържите артишоци, бих казал, че дори не бих си помислил да ги пържа във фритюрник с горещ въздух! Фритюрникът с горещ въздух е абсолютно неподходящ за пържене на „течни“ храни, като пържени цветове от тиквички, пълнени с моцарела и аншоа, пълни с панировка! Този уред обаче има функция, която надхвърля „фритюрника“, защото всъщност е много, много по-универсален. В някои отношения е много подходящ за „пържене“ на „сухи“ продукти, или по-скоро такива, които не са твърде влажни, като например кордон блю, картофи, пилешки крилца и котлети, независимо дали са пресни или замразени. Въпреки че беше посрещнат с известно внимание, той всъщност бързо си е спечелил специфична област на приложение, една от които е затопляне на храни дори в контейнер (включително течности) или готвене на месо. Пилешко, яхния и много други ястия. Този модел има голямо предимство: има две отделни „отделения“ за едновременно готвене на различни храни, но те могат да се комбинират и чрез бързо премахване на централен разделител, който ги разделя, което ви позволява да готвите по-големи порции храна. „Сухите“ пържени храни се получават чудесно, въпреки че пърженето с олио е по-вкусно – защо да се крием зад пръст? Но трябва да знаем, че пърженето без олио е по-здравословно, струва много по-малко и не е нужно да изхвърляме олио и т.н. Ако след това ви се прииска да си направите хубаво традиционно пържено ястие, въоръжете се с олио и тиган и му се насладете, може би докато готвите нещо друго с този продукт. Само за да ви дам по-добра представа, в зависимост от температурата и настройката на температурата, имате на разположение малка и много ефективна фурна с принудителна циркулация на въздух. Може да е малко по-бавна от микровълновата, но е много по-ефективна при определени храни. Технологично това е отличен продукт с разумна ефективност и висока гъвкавост. Марката изглежда реномирана; вече бях закупил хубав вентилатор на пиедестал от същата марка, който работи много добре от известно време, така че избрах тази компания и заради доверието, което заслужаваха в друг продукт. Ако трябваше да открия не недостатък, а по-скоро аспект, който би могъл да се подобри, бих казал, че чувствителността на „сензорния екран“, с други думи, контролния панел, би могла да се подобри. Понякога се налага да повтаряте натиска с пръст. Всъщност, мисля, че това е панел с неелектронни опции, но в действителност натискате областта, за да натиснете микробутон, разположен отдолу. Въпреки това, досега го използвам почти ежедневно (абсолютно немислимо преди покупката) и осигурява максимална оперативна функционалност. С малко практика е много лесен за използване, а също така е много персонализируем според вашите нужди, след като сте натрупали известен опит.
