KonfiStar Неръждаема стомана 40L Дигитален казан за буркани Сребро

Sehr guter Einkochtopf, viel Platz für viele Gläser. Auch das Herstellen von Gemüsefond aus Gemüseresten klappt hier in großer Menge sehr gut

Отличен съд за консервиране, достатъчно място за много буркани. Приготвянето на големи количества зеленчуков бульон от остатъци от зеленчуци също е много подходящо.

Er war leider zu groß für einen normalen Haushalt, haben uns aber den gleichen in kleiner geholt, super, für Großfamilie ist der Große sehr geeignet

За съжаление, беше твърде голям за нормално домакинство, но взехме същия, но в по-малък размер, което е чудесно; по-големият размер е много подходящ за голямо семейство.

All good as expected

Всичко е наред, както се очакваше

Stérilisateur au top je vous le conseille

Този стерилизатор е страхотен, горещо го препоръчвам.

Wir haben dieses Jahr ein wahnsinniges Erntejahr und kamen mit einfachen Einwecktöpfen und dem Backofen nicht mehr hinterher. Der Klarstein KonfiStar mit 60 Liter Volumen ist für uns daher wirklich ein Segen. Leichte Bedienung, alles zum Thema Einkochen ist im Beiheft auf den Punkt erklärt. Und er ist auch anderweitig einsetzbar. Wir sind super zufrieden.

Тази година имахме невероятна реколта и просто не можехме да се справим с обичайните си тенджери и фурна за консервиране. Klarstein KonfiStar с капацитет от 60 литра се оказа истинско спасение. Лесен е за употреба и всичко за консервирането е обяснено ясно в приложената брошура. Освен това е достатъчно универсален и за други приложения. Изключително сме доволни от него.

100% zufrieden und läuft seit Monaten bei täglichen Einsatz. Bin begeistert.

100% доволен съм и работи от месеци с ежедневна употреба. Възхитен съм.

Deckel und Topf sind aus Metall und der Deckel wird stabil an den Griffen eingehakt.Die Füllmenge ist super. Der 50 Litertopf darf bis ca. 40 Liter befüllt werden.Ich benutze ihn auch zum Sterilisieren (abkochen) der Einmachgläser vor dem befüllen.Leider ist der Zapfhahn nicht zu gebrauchen. Er ist aus Plastik und es tröpfelt nur raus statt zu laufen. Wenn man den Zapfhahn braucht, muss man sich wohl einen vernünftigen dranbasteln.Wer den Topf zum einmachen kaufen will sollte auf jeden Fall die digitale Variante nehmen, da der Timer bei der manuellen Variante von Beginn an läuft und nicht erst, wenn die Einkoch-Temperatur erreicht ist.Das Einkochgitter ist etwas glatt und knapp bemessen. Ich habe mir ein anderes dazugekauft.

Капакът и тенджерата са изработени от метал, като капакът се закрепва здраво за дръжките. Капацитетът е отличен. 50-литровата тенджера може да се напълни до приблизително 40 литра. Използвам я и за стерилизиране (варене) на буркани за консервиране преди пълнене. За съжаление, кранчето е неизползваемо. Направено е от пластмаса и течността просто капе, вместо да тече. Ако ви е необходим кранче, вероятно ще трябва сами да си направите приличен. Всеки, който иска да купи тази тенджера за консервиране, определено трябва да си вземе дигиталната версия, тъй като таймерът на ръчната версия започва да работи от самото начало, а не чак когато се достигне температурата за консервиране. Решетката за консервиране е малко хлъзгава и твърде малка. Купих си отделно различна.

Wir haben eine kleine Hausmosterei angeschafft und können an einem Vormittag mit diesem Gerät 60l Apfelsaft mosten. Inkl. pflücken, waschen, häckseln, pressen, dann eben erhitzen und abfüllen - fertig. Naja und alles wieder reinigen. Sehr gut ist, 60l Apfelsaft nach dem pressen einfüllen, auf 74 Grad stellen und 10 min einstellen für die Dauer des Mostens. Der Konfistar erhitzt eben dann auf die 74 Grad, bleibt dann 10 min heiß und kühlt dann alleine ab. Wir haben auch einen 120l Gaserhitzer, jedoch muss da ständig umgerührt werden, sonst verbrennt der Most unten am Boden. Durch das langsame und gleichmäßige Erhitzen im Konfistar bildet sich weniger Schaum und es muss selten umgerührt werden, eigentlich gar nicht. Das Erhitzen von 60l im Konfistar dauert 1,5 Std bei Außentemperatur von 23 Grad. Wer den Tag durchmachen will, kommt in 8 Std. auf 240l mit pflücken und reinigen/aufräumen. Auf jeden Fall eine Empfehlung, da ich erst nach 1,5 Std. mich wieder drum kümmern muss. In der Zeit kann ich weiter pflücken, oder Flaschen reinigen, oder, oder, oder...

Наскоро си взехме малка домашна преса за сайдер и сега можем да правим 60 литра ябълков сок само за една сутрин с тази машина. Това включва бране, измиване, нарязване, пресоване, след това затопляне и бутилиране – всичко е готово. Е, и почистване на всичко след това. Най-добрият начин да я използвате е да налеете 60 литра ябълков сок след пресоването, да настроите температурата на 74 градуса по Целзий и след това да настроите времето за приготвяне на сайдер на 10 минути. След това Konfistar загрява сока до 74 градуса, остава горещ 10 минути и след това се охлажда сам. Имаме и 120-литров газов нагревател, но с него трябва да бъркате постоянно, в противен случай сокът загаря на дъното. Поради бавното и равномерно затопляне в Konfistar се образува по-малко пяна и рядко се налага да го бъркате – практически никога. Загряването на 60 литра в Konfistar отнема 1,5 часа при външна температура от 23 градуса по Целзий. Всеки, който иска да работи през целия ден, може да събере 240 литра за 8 часа, включително бране и почистване/подреждане. Определено препоръчвам, тъй като аз трябва да се занимавам с това отново само след 1,5 часа. През това време мога да продължа да бера, да почиствам бутилки или каквото друго трябва да правя...

Estic molt contenta. Faig conserves i sucs i es conserven molt bé. La recomano.

Много съм доволен. Правя сладка и сокове и те се съхраняват много добре. Препоръчвам го.

Lo compré para hacer conservas. Me decanté por este modelo que tiene la tapa de metal, los otros la tenían de plástico y ha sido un acierto.Es muy grande, más de lo que esperaba por lo que entran mucho botes.El uso ha sido muy poco por lo que más adelante ampliaré la reseña.

Купих го за консервиране. Избрах този модел с метален капак; другите имаха пластмасови и се оказа чудесен избор. Много е голям, по-голям отколкото очаквах, така че побира много буркани. Не съм го използвала много все още, така че ще актуализирам ревюто по-късно.