Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Февруари + юли 2022: Преживявания след една година употреба ------------------------------------------- Все още се усмихвам, когато готвя на уреда... ;-)) Да, просто е забавно. Въпреки че уредът се използва ежедневно и се използва и като място за съхранение, все още няма драскотини по него. И няма „трайна“ мръсотия. „Проблем“, че бутоните трудно реагират: ---------------------------------------------------- Това е заради пръстите ви (да, честно казано) - просто ги намокрете за кратко (пръстите си, тоест) и бутоните ще работят. „Проблем“, че горелките се изключват сами: ------------------------------------------------------------------ Не мога да разбера това. Никога не ми се е случвало. И още един съвет: Купете си добър железен тиган за по-голямата горелка и направете най-добрия стек и най-добрите пържени картофи. СТРАХОТНО... Все пак: Горещо препоръчвам. ########################################### Февруари 2021: Пратката пристигна в огромна кутия. Но беше добре защитен от количеството пълнежен материал. Самият индукционен котлон след това беше поставен в друга кутия, която накрая съдържаше кутията на продукта... Така че нищо не може да се счупи там. Индукционният котлон трябваше да замени керамичен котлон - наличен беше отвор с размерите, посочени от Klarstein от 560 x 490. Това е стандартен размер за такива котлони. САМО: Klarstein забравиха, че винтовете на основата също стърчат от всяка страна и скобите също се нуждаят от място. Описано е, че трябва да има поне 3 мм пространство навсякъде - но това не е показано. И за да направите това, трябва старателно да разширите съществуващия отвор. Защо просто не са направили капака на основата малко по-малък, е нещо, което само инженерът знае - той НИКОГА не е инсталирал частта. Добре, имаме правилните инструменти. Но средностатистическият „Направи си сам“ майстор вероятно би бил претоварен. Свързващият кабел излиза в задната централна (!) част на (!) работния плот. Така че трябва да изрежете отвор в работния плот отдолу, така че кабелът да може да достигне надолу. Кой се е сетил за това???? Жалко е, че инсталацията е толкова трудна – защото самият индукционен котлон е страхотен. Изглежда наистина готино и работата е разбираема сама по себе си. Шумът от вентилатора е приемлив, функцията „Току-що оставям тенджерата“ е много добре реализирана. А функцията за усилване наистина ускорява процеса на готвене. Но моля, никога не я използвайте за загряване на тигани – те се чупят по-бързо, отколкото си мислите. Загрявайте тигани само с три – дайте време на материала да се адаптира към топлината. Ако например настроите функцията за усилване на два котлона, вентилаторите работят на пълна скорост и са доста шумни. От вентилационния отвор излиза наистина горещ въздух (вижте инструкциите за монтаж). Не съм измервал температурата – но интуицията ми подсказваше да използвам усилването само веднъж. И усилването всъщност няма смисъл. При по-ниските степени на топлина се циклира – което означава, че не просто намалява магнитното поле, а го импулсира с пълна мощност. Това е технически добро и често срещано решение, тъй като тогава пълното магнитно поле достига до тенджерата. Можете да чуете лекото щракване на механичните релета, но това е добре. По-скъпите уреди имат подобно поведение – само че не се чува щракването, тъй като често са вградени електронни релета. Не разбирам защо тук има отзиви, които смятат това за недостатък. Плъзгащото колело е добре и практично – макар и необичайно. Но лесно можете да изберете 9-те нива с него. Сензорните бутони работят чудесно. Ако не, просто намокрете пръста си за кратко. При почистване бутоните обикновено се заключват (Lo за заключено). Тук има отзиви, където авторите не могат да прочетат ръководството. Затова: отключете, като поставите по един пръст отляво и отдясно на символите Lo и изчакате малко. И след това отключете отново.... Между другото, ние го почистваме съвсем просто: нанесете малко препарат за миене на съдове върху студената стъклена повърхност, разнесете го с четка за съдове, оставете да подейства за кратко и го избършете с кърпа за съдове. След това го избършете с кърпа за съдове и сте готови. Всички тези почистващи препарати за керамика са просто „боклук“ и замърсяват околната среда. Друг съвет: Някои тигани и тенджери понякога оставят сив филм върху стъклокерамичния плот, когато се нагряват до високи температури. Особено когато тиганите за първи път изпитват тази сила. Този „сляп“ слой не е задължително да се премахва с нормално почистване. Просто използвайте почистващ препарат за керамика (сега можете), изтъркайте го и всичко ще бъде наред отново. А чугунените тигани? Перфектни са за индукция – но, моля, загрявайте бавно. Първо загрейте до около 3 и след това увеличете температурата. Тиганите се загряват почти веднага. Обикновено степен 6-7 (от 9) е достатъчна за добро запичане на пържоли. Определено съм развълнуван от котлона. И не на последно място, нещото просто изглежда наистина страхотно благодарение на стъкления ръб и правоъгълните повърхности за готвене. Самата цена е наистина страхотна – поне до 22 февруари 2021 г... Всъщност котлонът би бил добър за 5 звезди – но проблемите с монтажа, дължащи се на истински дизайнерски недостатъци, получават само 4 звезди. Но както и да е: бих го купил отново, защото индукционният котлон е впечатляващ както по отношение на външния вид, така и на функцията.
