Ich habe einen Philips Airfryer, der auch toll ist, aber ein sehr kleines Volumen hat, weshalb nicht viel hinein passt. Da ich aber vom Prinzip dieser Geräteart begeistert bin, habe ich nach einem gesucht, dass mehr Volumen fasst und nicht so teuer ist. So bin ich nach langer Suche bei der Vitair von Klarstein gelandet. Ich hatte große Bedenken: So viel günstiger als das Philips Gerät? Da konnte doch etwas nicht stimmen, oder? Naja, dachte ich, ich sehe mir das Gerät einmal an, man hat ja zur Not ein Widerrufsrecht. Nach eingehender Prüfung haben wir beschlossen, das Gerät in Betrieb zu nehmen, da es einen qualitativ viel besseren Eindruck macht, als wir erwartet hatten. Wir haben die Vitair jetzt einen Monat im fast täglichen Gebrauch! – Das Gerät ist ziemlich groß, aber der Platz innen wird sehr gut ausgenutzt, sodass die Größe ihre Berechtigung hat (der Philips z.B. ist fast genauso groß, hat aber nur sehr wenig Platz, man kann nur wenig machen). – Die Vitair hat bis zu 230 Grad, was eine sehr schöne Leistung ist, aber auch kleine Temperaturen sind möglich, was toll ist, wenn man z.B. etwas warm halten möchte. – Innen befindet sich ein Behälter, der Kunststoffgriffe hat, was sehr praktisch ist. Der Behälter lässt sich super reinigen. Wir hatten z. B. gestern Hähnchenspieße auf dem beiliegenden Grillrost gemacht, dabei ist etwas „Saft“ in den Behälter getropft und ziemlich angebacken. Ich habe ein Glas Wasser hineingegeben und dazu einen Teelöffel Soda und das Ganze bei 60 Grad 15 Minuten laufen lassen (Temperatur und Zeit wie von Klarstein empfohlen). Anschließend war die Reinigung ein Klacks! Mit einem Spültuch auswischen, fertig! – Das Gerät verfügt über ein paar vorinstallierte Programme, was sehr praktisch ist. – Als Zubehör gibt es einen Grillrost, der so toll ist! Er kann hoch oder (bei Umdrehen) in eine niedrige Position gebracht werden. Nichts ist daran kleben geblieben, obwohl wir unsere Spieße ohne Fett zubereitet haben. Wir haben die Spieße nicht einmal umdrehen müssen, als ich das gerade tun wollte, habe ich bemerkt, dass sie auch von unten schön gebräunt waren und ganz fertig! Nach nur 10 Minuten konnten wir die ersten 6 Spieße essen. Zugegeben, es passten „nur“ 6 Stück auf einmal (die Holzspieße, die man so kauft), aber da sie so schnell fertig waren, kamen wir mit dem Essen kaum nach ;-) – Des Weiteren bekommt man eine Art Pfanne, die an eine niedrige Backform erinnert. Diese nutzen wir für Fischstäbchen, die in ca. 17 Minuten fertig waren (3 Mal wenden), ganz ohne Fett, aber dennoch wirklich lecker und knusprig. Hähnchendipper haben wir in die leicht gefettete Pfanne gelegt. Man musste diese nur ein Mal wenden. Man kann sie wohl auch im Frittierkorb machen, aber ich weiß nicht, ob die Panade dann nicht etwas abgeht, einfach mal ausprobieren, uns hat es so sehr gut geschmeckt. Einen Bisquit-Kuchen habe ich auch schon gebacken, in einer 20er Backform, was wirklich gut gelungen ist. Für uns drei war das echt ein Erfolg! – Toll ist auch der Pommes-Dreh-Korb, der ganz einfach einzuhaken ist. Wir machen die Pommes so: Eine halbe Tüte TK-Pommes (am besten sind die vom Penny) in eine Schüssel geben und mit 1 EL Öl beträufeln. Wir mischen mit einem Löffel durch, das geht ganz prima. Dann die Pommes in den Frittierkorb geben und los geht`s! Das meiste Fett tropft ab in die Wanne, sodass man nicht wirklich 1 EL Öl isst. Es raucht nicht, riecht kaum nach Pommes, einfach toll! Nach 20 Minuten sind die Pommes golden, lecker und knusprig, wirklich toll! Ich weiß, man kann sie auch ganz ohne Öl machen, das klappt auch gut, aber mir schmeckt es so besser, vor allem, weil mir die Pommes dann auch pur schmecken, also ohne Majo... – Man bekommt auch zwei Halter, um ein ganzes Hähnchen am Spieß zu braten, das haben wir aber noch nicht versucht, ich kann mir das aber auch gut vorstellen, da die Rollvorrichtung super klappt. – Mit der beiliegenden Zange kann man alles gut herausnehmen und hineingeben, ohne Fummelei :-) Einzig die Bedienungsanleitung könnte etwas umfangreicher sein, aber macht nichts, man kappiert das eigentlich ganz schnell :-) Was uns schon super gelungen ist: – jeden Morgen Aufbackbrötchen in 8 Minuten fertig (ohne Vorheizen) auf dem Grillrost – Hähnchen-Gemüsespieße ohne Fett auf dem Grillrost – Fischstäbchen ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Pommes mit und ohne Fett im Frittierkorb – Grillgemüse in der Pfanne auf dem Grillrost (Paprika, Zucchini und Zwiebeln mit Knobi und einem TL Öl, anschließend Meersalz und 1 TL Ketchup drüber=köstlich!) – Hähnchennuggets ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Fladenbrot in 2-3 Minuten auf dem Grillrost – warm halten von Speisen – TK Fish & Chips ohne Fett im Frittierkorb – Bisquit-Zebra-Kuchen in einer 20er Backform auf dem Grillrost Ich bin begeistert, weil... 1. Es unglaublich viel Strom spart, da ich den Backofen nicht mehr brauche. 2. Weil alles so mühelos zu reinigen ist. 3. Weil nicht das ganze Haus nach Essen riecht. 4. Weil meine Küche sauber bleibt. 5. Weil ich eine riesengroße Zeitersparnis habe. 6. Weil die Vitair so günstig ist. Ich würde das Gerät immer wieder kaufen und empfehle es uneingeschränkt für ein sparsames, kalorienarmes und köstliches Kochen, bei dem die Küche sauber bleibt! Die ganze Familie ist begeistert, und so soll es sein! Daumen hoch :-))
Имам Philips Airfryer, който също е страхотен, но има много малък обем, така че не се побира много. Но тъй като съм ентусиазиран от принципа на този тип устройства, потърсих такъв, който е с повече обем и не е толкова скъп. След дълго търсене се спрях на Klarstein Vitair. Имах големи притеснения: Толкова по-евтино от устройството на Philips? Нещо не може да е наред, нали? Добре, помислих си, ще погледна устройството, имате право на отказ, ако е необходимо. След обстоен преглед решихме да пуснем уреда в експлоатация, защото направи много по-качествен отпечатък, отколкото очаквахме. Вече месец използваме Vitair почти всеки ден! – Устройството е доста голямо, но пространството вътре се използва много добре, така че размерът е оправдан (напр. Philips е почти толкова голям, но има много малко място, има само малко, което може да се направи). – Vitair има до 230 градуса, което е много добро представяне, но са възможни и ниски температури, което е чудесно, ако искате да запазите нещо топло, например. – Вътре има контейнер с пластмасови дръжки, което е много удобно. Контейнерът се почиства супер лесно. Имахме напр. Б. Вчера направих пилешки шишчета на приложената скара, капна малко "сок" в съда и се запекоха доста. Сложих чаша вода и една чаена лъжичка сода и оставих всичко да работи на 60 градуса за 15 минути (температура и време според препоръките на Klarstein). След това почистването беше лесно! Избършете с кърпа за съдове, готово! – Устройството има няколко предварително инсталирани програми, което е много удобно. - Има решетка за скара като аксесоар, което е страхотно! Може да се повдигне или (при обръщане) да се постави в ниска позиция. Нищо не залепна, въпреки че приготвихме нашите шишчета без мазнина. Дори не трябваше да въртим шишчетата, точно когато се канех да го направя, забелязах, че са добре запечени отдолу и готово! Само след 10 минути успяхме да изядем първите 6 шишчета. Разбира се, стават "само" 6 парчета наведнъж (дървените шишчета, които купувате така), но тъй като бяха готови толкова бързо, едва успяхме да издържим храната ;-) - Освен това получавате един вид тиган, който идва напомня на нисък съд за печене. Ние използваме това за рибени пръсти, които са готови за около 17 минути (обръщаме 3 пъти), без никаква мазнина, но все пак наистина вкусни и хрупкави. Поставяме пилешкото месо в леко намаслена тава. Трябваше да ги завъртите само веднъж. Сигурно можете да ги направите и в кошницата за пържене, но не знам дали панировката няма да се разлепи малко, просто опитайте, много ни хареса. Вече пекох една бисквитена торта в тава 20, която се получи много добре. За тримата ни беше истински успех! – Страхотна е и въртящата се кошница за пържени картофи, която се закача много лесно. Правим пържените картофи по следния начин: Поставете половин торба замразени пържени картофи (пържените картофи Penny са най-добри) в купа и ги поръсете с 1 супена лъжица олио. Разбъркваме с лъжица, става много добре. След това поставете пържените картофи в кошницата за пържене и тръгвайте! По-голямата част от мазнината капе в тигана, така че всъщност не ядете 1 супена лъжица олио. Не пуши, почти не мирише на пържени картофи, просто страхотно! След 20 минути пържените картофи са златисти, вкусни и хрупкави, наистина страхотни! Знам, че можете да ги направите без никакво масло, което също работи добре, но така ми харесва повече, главно защото харесвам пържените картофи сами по себе си, т.е. без майонеза... – Получавате и две поставки, нали Печено цяло пиле на шиш, но това още не сме го пробвали, но мога да си го представя, защото уредът за навиване работи страхотно. – Можете да извадите всичко и да го поставите с включените щипки, без да бъркате :-) Само инструкциите за експлоатация могат да бъдат малко по-обширни, но това няма значение, всъщност свиквате доста бързо :-) Това, което вече сме направили много добре: – Печени рулца всяка сутрин Готови за 8 минути (без предварително загряване) на скара - пилешки и зеленчукови шишчета без мазнина на скара - рибни пръсти без мазнина в тиган на скара - пържени картофи със и без мазнина в кошницата за пържене - гриловани зеленчуци в тиган на скара (чушки, тиквички и лук с чесън и лъжица олио, след това морска сол и 1 чаена лъжичка кетчуп отгоре=вкусно!) – пиле без мазнина хапки в тиган на скара – блатове за 2-3 минути на скара – запазване на храната топла – замразена риба и пържени картофи без мазнина в кошницата за пържене – бисквитена торта зебра в 20 см тава за печене на скара Развълнуван съм, защото ... 1. Спестява невероятно количество електроенергия, защото вече не ми трябва фурната. 2. Защото всичко е толкова лесно за почистване. 3. Защото цялата къща не мирише на храна. 4. Защото кухнята ми остава чиста. 5. Защото имам огромно спестяване на време. 6. Защото Vitair е толкова евтин. Бих купувала уреда отново и отново и го препоръчвам безрезервно за икономично, нискокалорично и вкусно готвене, което поддържа кухнята чиста! Цялото семейство го обожава и така трябва да бъде! Стискам палци :-))
