Im Vorfeld gehe ich direkt auf diesen Hot Pot, (chinesisches Fondue oder welche Namen es noch gibt) von Klarstein ein. Das Gerät ist Top. Bin mehr als begeistert. Die Verarbeitung ist gut und das Material hochwertig. Die Suppenschüssel und Grillplatte lassen sich seperat an und ausschalten und in der Temperatur regeln. Beides kann man auch voneinander abnehmen und seperat spülen. Ist nicht miteinander verbunden. Die Brat-/Grillfläche hat keine Ablaufrinne damit der Sud/Bratensaft in die Suppe/Brühe läuft. Der Suppenring ist riesig. Genau das gefällt uns. Wir machen hier immer eine Brühe rein. Giessen bei Bedarf Brühe nach und grillen z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse auf der Grillplatte. Entweder wir essen das gegrillte Gemüse dann direkt mit Brühe aus dem Ring, oder garen das Gemüse auch in der Suppe. Das kann jeder am Tisch machen wie er mag. Die Kinder lieben es chinesische oder japanische Nudeln direkt in den Suppenring zu machen und darin zu garen/kochen. Dank der Größe des Rings und der kurzen Gardauer dieser Nudeln geht das problemlos. Es ist ein gemütliches Beisammensitzen am Tisch wo gut 4 oder mehr Personen gemütlich essen können und satt werden. Logisch ist, dass man bei mehr Personen mehr Sitzfleisch haben sollte, weil die Grillfläche natürlich nicht so groß ist. Das weiß man aber im Vorfeld wenn man sich für so ein Essen entscheidet und das ist ja mitunter auch das Schöne daran. Es ist sogar ein Deckel mit tollem Griff dabei. Der Griff liegt sehr gut in der Hand. Auch wenn Reste übrig sind, und es sind immer Reste übrig, werfe ich alles in die Suppenrinne und mache den Deckel darauf. Dann kann ich die Suppe auch direkt in dem Behälter am nächsten Tag wieder erwärmen. Das geht dank des getrennten Reglers. Top. Die Reinigung geht spielend einfach. Wir sind begeistert von dem Hot Pot von Klarstein. Natürlich habe ich auch immer wieder mit dem Tom Yang geliebäugelt. Alle Bewertungen sind top und jeder schwärmt. Als es ihn dann hier auf Amazon auch im Angebot gab (112 Euro) habe ich ihn mir gegönnt. Den Klarstein habe ich auch im Angebot für knapp 70 Euro erworben. Der Tom Yang kostet sonst um die 140 Euro in der Grundausstattung (also ohne Schüsseln und Rezeptbuch) und der Klarstein um die 90 Euro. Als er ankam war ich schon enttäuscht. Er ist viel kleiner. Die Grillfläche ist fest mit der Soßen/Suppenrinne verbunden und die Temperatur lässt sich auch nicht seperat regeln. Hier hat allerdings die Grillfläche Ablaufrinnen, damit der Bratensaft in die Brühe /Soße läuft. Die Rinne ist auch eher als Soßenrinne gedacht, weil hier viel weniger Platz hat. Man soll wohl nur Wasser und Sojasoße oder Fischsoße nehmen. Durch den Bratensaft erhält das ganze dann Geschmack weil man die Soße über das Bratgut gießen soll. Das gestaltet sich wegen der schmalen und flachen Rinne schon schwierig. Es passt keine Suppenkelle rein. Mit einem normalen Suppenlöffel geht es, passt aber fast nichts drauf. Nach der Reinigung hat sich auch ein weißer Film in der Schale gebildet. Und das nach nur einer Anwendung. Kurzum bin ich enttäuscht von Tom Yang und bevorzuge für uns den Klarstein Topf.
Предварително се насочвам директно към тази гореща тенджера (китайско фондю или каквито други имена има) от Klarstein. Устройството е страхотно. Повече от развълнуван съм. Изработката е добра и материалът е качествен. Купата за супа и грил плочата могат да се включват и изключват отделно и температурата може да се регулира. И двете могат да се отстранят една от друга и да се изплакнат отделно. Не е свързан един с друг. Повърхността за печене/грил няма дренажен канал, така че напитката/сосът да се стича в супата/бульона. Рингът за супа е огромен. Точно това ни харесва. Тук винаги слагаме бульон. Ако е необходимо, добавете бульон и печете например месо, риба и зеленчуци на грил плоча. Грилованите зеленчуци или ядем направо от ринга с бульон, или варим зеленчуците и на супа. Всеки на масата може да го прави както иска. Децата обичат да слагат китайска или японска юфка директно в ринга за супа и да готвят в нея. Благодарение на размера на ринга и краткото време за готвене на тази юфка, това не е проблем. Това е уютно събиране на масата, където 4 или повече души могат да хапнат удобно и да се наситят. Логично е да имате повече издръжливост с повече хора, защото площта на скарата, разбира се, не е толкова голяма. Но вие знаете това предварително, когато решите за такова ястие и това понякога е хубавото в него. Има дори капак със страхотна дръжка. Дръжката пасва много добре на ръката. Дори и да има остатъци, а винаги има остатъци, хвърлям всичко в улея за супа и му слагам капака. След това мога да претопля супата директно в съда на следващия ден. Това е възможно благодарение на отделен контролер. Връх. Почистването е наистина лесно. Ние сме ентусиазирани от Klarstein Hot Pot. Разбира се, продължих да флиртувам с Том Янг. Всички отзиви са топ и всички са възторжени. Когато беше в продажба и тук в Amazon (112 евро), се почерпих с него. Купих и предложения Klarstein за малко под 70 евро. Tom Yang иначе струва около 140 евро в основната конфигурация (т.е. без купи и книга с рецепти), а Klarstein около 90 евро. Когато пристигна вече бях разочарован. Той е много по-малък. Повърхността на скарата е здраво свързана с коритото за сос/супа и температурата не може да се регулира отделно. Тук обаче повърхността на скарата има дренажни канали, така че сосът да се стича в бульона/соса. Каналът също е предвиден повече като канал за сос, защото тук има много по-малко място. Вероятно трябва да вземете само вода и соев сос или рибен сос. Сосът придава вкус на всичко, защото трябва да полеете пърженото със соса. Това се оказва трудно заради тесния и плитък канал. Не става за черпак за супа. Нормална супена лъжица работи, но почти нищо не се побира на нея. След почистване в черупката също се е образувал бял филм. И то само след едно нанасяне. Накратко, разочарован съм от Том Янг и предпочитам пота Klarstein за нас.
